2015. szeptember 24., csütörtök

Spenótos tészta


Hozzávalók
30 dkg friss spenót
30 dkg tészta
200 ml főzőtejszín
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
kókusz zsír
1 db tyúkhúsleves kocka
1 ek kukoricakeményítő
só, bors ízlés szerint

Elkészítés
A tésztának felteszem a vizet főni. A hagymát apróra vágom, kókusz olajban üvegesre párolom, hozzáadom a spenótot, amikor összemegy egy kicsit beleöntöm a tejszínt és hozzáadom a leveskockát valamint a fűszereket. Forrás után mehet bele a kukoricakeményítő, ettől lesz egy kicsit szószos.
Melegen a tésztával tálaljuk. ( Én ezt vittem ebédre, a tészta teljes kiőrlésű volt!)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése