2016. február 29., hétfő

Harminc napos kihívás






Az elmúlt évben a lelki fejlődésemmel is többet foglalkoztam. /Mondhatni a versírás is egyfajta lelki kibontakozás, és önismereti próba, de ennél is többre vágytam!/ Motivációs előadásokat hallgattam az interneten. Könyveket olvastam a témában, és voltam személyesen előadáson is, ami nagy hatással volt a gondolkodásmódomra. Az egyik amit megtanultam, hogy olyan célokat tűzzek ki kezdetben az életmódváltással kapcsolatban, amit véghez is tudok vinni. Szeretnék egy kicsit növelni az állóképességemet, ezért ma belekezdtem egy harminc napos kardió edzésbe. Durván hangzik, de valójában napi tíz percet vesz igénybe, és ebben a tíz percen jól felpörgeti a pulzust, egy kicsit meg is izzaszt. A harminc napos zsírégető edzés videót megosztom a facebookomon.

Nagyon fontos, hogy csak az vágjon bele egy harminc napos kihívásba akinek van már valamennyi előedzettsége. Mozgásszegény életmódot folytatók számára ez nem ajánlott. Sérülés veszélyes, és nem is biztos, hogy végig bírja csinálni... kudarcélményt okozhat! Aki belevág annak oda kell figyelnie az étrendre is. Alakot formálni, izmot fejleszteni nem lehet bizonyos diéták mellett. Nem mindenki számára ugyanaz a kihívás a megfelelő, sőt többnyire más edzést is be kell vetni mellette, hogy egyéb izomcsoportok is mozogjanak. Így eredményesebb lehet a kihívás.

2016. február 28., vasárnap

Gluténmentes túrófánk



Ezen a hétvégén szerettem volna kipróbálni valami gluténmentes finomságot. Mérlegeltem a hozzávalókat és kerestem egy megfelelő ötletet. A túrófánk mellett döntöttem, és utólag megjegyzem nagyon is jól.

Hozzávalók
2 db tojás
12 dkg cukor (itt mindenki eldöntheti édesítő, erytritol, nádcukor)
50 dkg zsírszegény túró
13 dkg kukoricaliszt
1 cs sütőpor
olaj a sütéshez

Elkészítés
A tojásokat a cukorral összekeverem, hozzá adom az összetört túrót. Eldolgozás után hozzá keverem a lisztet és a sütőport. Az előmelegített olajba a masszából gyúrt gombócokat belehelyezem, előbb az egyik oldalát sütöm, majd megforgatom, hogy a másik oldala is szép aranybarnára süljön. Ízlés szerint tálalhatjuk vaníliával elkevert tejföllel, vagy lekvárral. Mi porcukorral ettük. Nagyon finom és puha állagú fánkocskák lettek.

2016. február 20., szombat

A legfontosabb étkezés

Azt már tudjuk, hogy egyetlen étkezést sem szabad kihagynunk a nap folyamán anyagcserénk megfelelő működésének érdekében! A legfontosabb étkezésünk a reggeli. Egy jó ideje igyekszem mellőzni a pékárút az étrendemből, amit különböző gabonákkal pótolok, így ennek hiánya nem fog a szervezetemre káros hatást gyakorolni. A chia magos reggelimről már írtam, de igyekszem változatossá tenni a nap első étkezését. Hétvégén erre időt is tudok szánni.



Tojásrántotta egy kicsit másként

Mivel nem eszek hozzá kenyeret egy kicsit tartalmasabbra csinálom. 

Hozzávalók:
3 db gomba
1 marék spenót
2 db tojás
5 dkg sajt
Kókusz zsír

Elkészítés:
A gombàt megtisztítom, felszeletelem. A spenótót nagyobb darabokra vágom, és a gombával kókuszzsírban megpárolom. Hozzáadom a két tojást és a felkockàzott sajtot. Sózóm, összesütöm. Melegen tálalom, salátát fogyaszthatunk hozzá. Ma babcsírával ettem.

2016. február 18., csütörtök

Rakott padlizsán


Azt tudjuk, hogy a padlizsán egy nagyon finom növény. Sülve-főve-rántva, salátaként, szendvicskrémként és megannyi formában fogyasztjuk. Azonban kevesen tudjuk mennyi jótékony hatással bír. Ezek közül jó ha tudjuk, hogy vértisztító, koleszterinszint csökkentő, emésztéskönnyítő, rengeteg antioxidánst tartalmaz így megköti a szabadgyököket, amivel védi a szervezetet a rákos sejtek elburjánzásától.

Hozzávalók:
1 nagyobbacska padlizsán
20 dkg darálthús
3 db koktélparadicsom
1 kisdoboz paradicsompüré
10 dkg rizs
1 fej hagyma
10dkg sajt (ízlés szerint, nálam most épp Edami))
fokhagyma granulátum / 1-2 gerezd fokhagyma
bors
oregánó
rozmaring

Elkészítés:
A padlizsánt felkarikázzuk, és besózva állni hagyjuk. A rizst megpároljuk a szokott módon. A hagymát megpároljuk olajban, hozzáadjuk a darálthúst, amit addig főzünk folyamatos kavargatás mellett amíg a hús meg nem fő. Belekavarjuk a paradicsompürét és a fenti füszerekkel ízesítjük. A padlizsánról a nedvességet papírtörlővel  felitatjuk, olivaolajjal kikenjük a sütőedény alját. Rétegezve tesszük bele a hozzávalókat, az aljára padlizsánt, rá a rizst, a paradicsomszószos-darálthúsos masszát, erre még egy réteg padlizsánt teszünk. A tetejére reszeljük a sajtot, amit szeletelt koktél paradicsommal díszítünk. Előmelegített sütőben 180 fokon addig sütöm, amíg szépen megsül a sajt. Nagyon finom lett!

2016. február 17., szerda

Sajtos gombafejek



Aki szereti tudni mit eszik az igyekszik minden nap maga elkészíteni az ételét. Rendszeresen "dobozolok" erről bővebben ide kattintva olvashatsz! Szeretem a gyorsan elkészíthető, egészségmegőrző ételeket. A tegnapi ebédem egy gombás étel volt. A gomba egy nagyon egészséges zöldségféle, ami 90%-ban vízből áll, ezért alacsony kalória tartalma miatt a fogyókúrázók is kedvelik. Cukorbetegek is fogyaszthatják, mert nincs benne túl sok glükóz. A fehérjéjében az összes esszenciális aminosav megtalálható. 

Hozzávalók:
12 db közepes méretű gomba
10 dkg sajt
6 szelet bacon szalonna
fűszerek ízlés szerint

Elkészítés:
A gombát megtisztítom, a sajtot lereszelem. A gomba fejeket megtöltöm reszelt sajttal, és két gombafejet összeillesztek. Az így kapott golyókat betekerem bacon szalonnával. tepsibe helyezem, befűszerezem, és megsütöm.

Friss salátával ízlésesen tálalva könnyen elkészíthető vacsora. Jó étvágyat hozzá! 

2016. február 16., kedd

A csodatevő fűszernövény

A gyömbért már több alkalommal említettem korábbi bejegyzéseim során. Nagyszerű fűszernövény, amit elsősorban nyáron szoktam fogyasztani vízben áztatva citromosan.
Még mindig a meghűléssel küszködök, ezért újabb csodaszert vetettem be. A gyömbér többek között az ilyen jellegű panaszokra is jó. A köhögést és a torokfájást enyhíti, miközben legyűri a vírusokat. Keleten már ősidők óta használják gyógyításra.




További hatásai:

- Remek görcsoldó! Nem csupán a menstruációs panaszokra, hanem a bélgörcsöket is oldja. 

- Gyomornyugtató hatása van. Rosszullét, hányinger és gyomorrontás esetén is hatásosan alkalmazható.

- Csökkenti a koleszterinszintet, serkenti a távozását a szervezetből.

- Enyhíti az ízületi fájdalmat.

- Energiával tölti fel a fáradt szervezetet.

- Növeli a szexuális vágyat.

- Csökkenti a magas vérnyomást.

- Véralvadásgátló hatása is ismert.

- A fejfájás enyhítésére is hasznos segítség lehet.

Számtalan gyógyhatása mellett nem lehet túladagolni. Használata esetén nem kell belőle túl sok, szószokban és ételekben történő fogyasztásakor is kifejti hatását.

Ahogy én szeretem téli napokon:
Egy-két centiméternyi gyömbért megtisztítok, karikára vágok és teáscsészébe teszek. Forró vízzel leöntöm, állni hagyom pár percre. Mézzel és frissen facsart citromlével ízesítem. Melegen iszom meg, közben mélyen belélegzem az illatát.

2016. február 15., hétfő

Friss levegőt szívni jó!

Évekkel ezelőtt elképzelhetetlen volt számomra, hogy ne dohányozzak. Imádtam füstölögni. Ma már csodálatosnak látom, hogy életmódváltásom ezzel a momentummal kezdődött. Senkinek nem akartam bizonyítani, csak meg akartam válni egy olyan szenvedélytől, ami számtalan kárt tehetett volna bennem. Hogy mit nyertem ezzel?

forrás: infogyor.hu
- Több pénz maradt a zsebemben!
- Növekedett az önbecsülésem!
- Kevesebbet vagyok beteg.
- Csökkent számos betegség kockázata.
- A bőröm és a ruháim nem dohányszagúak.
- A családnak örömet okoztam!
- A gyermekeim számára jó példát mutatok.
- A bőröm nem szürkül majd el.
- A fogaim nem lesznek sárgák.
- Több energiám van.

A rendszeres testmozgást a dohányzásról való leszokást követően kezdtem el, mert az étvágyam megnőtt. Érdemes meghozni ezt az áldozatot! Hosszú távon mindenképpen kifizetődik majd!

A leszokás után:

20 perccel: a vérkeringés javul a végtagokban
8 óra múlva: a szívinfarktus kockázata csökken
24 óra múlva: a tüdő kezd tisztulni, a szaglás javul
72 óra múlva: nő a szervezet energiaszintje, a légzés könnyebb lesz
3 hónap múlva: a köhögés csökken, a légzési nehézségek javulnak
1 év múlva: a szívroham kockázata a felére csökken a dohányzókkal szemben
10 év múlva: a tüdőrák kockázata egyenlő a nem doházókéval
15 év múlva: nincs különbség a leszokott dohányzó és a nem dohányzó egészségügyi kockázatai között

2016. február 14., vasárnap

Egészséges vágyfokozó ételek Valentin napra


A Valentin nap hazánkban többnyire a fiatalabb korosztály számára jelent ünnepet. Sokan úgy gondolják felesleges, mert szeretni nem ezen az egy napon kell egymást. Másfelől viszont lehetőséget ad számunkra, hogy ez a nap igazán a szerelmünkről szóljon. Ma egy kicsit több figyelmet, kedvességet kapjon a másik. Nem is csak ajándékban mérhető ez a kedvesség, hanem tetteinkben is. 


Én ma olvasóim számára vágykeltő ételekkel kedveskedek:

- vanília: potencianövelő illóolajat tartalmaz

- osztriga: a legismertebb afrodiziákum. Magas cink tartalma miatt serkenti a tesztoszteron termelést, növeli a libidót.

- avokád: jót tesz a férfi nemi hormon termelésnek

- chili: vérbőséget okoz

- kaviár: a benne lévő cink, aminosavak, ásványianyagok fokozzák a termékenységet és a kedvet.

- ginzeng: erősíti az immunrendszert, és kiváló serkentőszer

- gránátalma: magas antioxidàns tartalma mellett serkenti a vérkeringést

- petrezselyem: apiol olajat tartalmaz, ami értágitó hatású

- gyömbér: vérhigító hatású

- étcsokoládé: olyan anyagokat tartalmaz, amit az agy szerelem hatására termel. 

- datolya: szintén termékenység növelő

- zsàlya: teának vagy fűszernek használva növeli a szerelmi aktivitást

Plusz egy tipp:

A február még téli hónap, és ezen a napon szóba jöhet egy hangulatos forraltborozás. Ez az ital ugyanis csupa olyan fűszert tartalmaz ami afrodiziákumként ismert, például a szekfűszeg vagy a fahéj.

2016. február 13., szombat

Betegség és mozgás?



Hetek óta próbált leverni betegség, de igyekeztem többféle módon védekezni ellene. Rendszeres testmozgással, ami nálam napi 30 perc mozgást jelent. Olvasatom szerint heti öt nap mozgás felkészíti a szervezetet a légúti megbetegedések ellen. C-vitamint szedtem, gyógyteákat ittam. Mindezek ellenére engem is legyőzött a vírus.  Tipikusan tört rám a betegség, végtagfájdalommal, lázzal, orrdugulással, majd köhögéssel. A mozgást abba kellett hagynom, mivel az "izzadjuk ki a betegséget" nem a tornára vonatkozik, hanem a meleg takaró alatti pihenésre. Így rá kellett szánnom magam több napon át a fekvésre. Az idei szülinapomat ágyban tölthettem. Ami viszont jó hír 40%-al hamarabb gyógyul a légúti megbetegedésekből az, aki rendszeresen mozog. Betegség ideje alatt szigorúan tilos edzeni, mivel a szervezetet duplán stressz éri.


Képtalálat a következőre: „torna”


Két hét szünetet kell tartani a vírusos megbetegedések után, ezt követően a mozgást fokozatosan kell újra a mindennapjaimba visszacsempézni.  

- Mi a helyzet, ha enyhébb tünetek vannak csak?
Amennyiben nincsenek komolyabb tünetek a mozgást könnyebb formában végezhetjük. Az edzés intenzitását csökkenthetjük, vagy helyette sétáljunk. 

2016. február 9., kedd

Immunerősítő turmixok

A jó idő hatására a bacik és a vírusok szaporodnak, és terjednek. Szervezetünknek pedig erősítésre van szüksége a kemény harcban. Nem vagyok az a "gyógyszertbekapkodós"  fajta. Inkább összeszedtem néhány immunerősítő turmixot ami nagyon hatékony, egészséges és finom is! A finom levek elkészítéséhez többnyire gyümölcscentrifugára van szükségünk.

Cékla turmix

Hozzávalók
1 db cékla
2 db alma
1/2 db citrom

Elkészítés
Hámozzuk meg a céklát és a gyümölcsöket, és gyümölcscentrifuga segítségével préseljük ki a levüket. Töltsük pohárba, díszíthetjük citromkarikával.

Ennek a turmixnak számos jótékony hatása van. Immunerősítő, csökkenti a koleszterinszintet, méregtelenít és fiatalít. Tartalmaz vasat, folsavat, B, C, E vitamint és vasat.

Paradicsomturmix

Hozzávalók
2 db paradicsom
10 dkg zeller
1 db répa
kis adag gyömbér
kis adag torma
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés
A hozzávalókat megtisztítom, meghámozom. A levüket kipréselem, és összekeverem. Zellerlevéllel díszítem.

A csípős lé a megfázás kezelésére javasolt, enyhíti a köhögést. Antioxidáns tartalma miatt csökkenti a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. 

Kivi turmix


Hozzávalók
3 db kivi
1 db alma
1 db répa

Elkészítés
A hozzávalókat megtisztítom, meghámozom. A levüket kipréselem, és összekeverem. Kivi-karikával díszítem.

Nagyszerű energiaforrás, a két kiviben annyi C-vitamin van ami egy felnőtt ember számára ajánlott a napi adag. Immunerősítő, rákmegelőző, energizáló, emésztéskönnyítő, bőrszépítő és segítséget nyújt a szervezetnek a fertőzések legyőzésében.

Szedres-banán turmix

Hozzávalók
8 db szeder
1 db banán
2 dl tej

Elkészítés
A hozzávalókat alaposan összeturmixoljuk, a finomságot pohárba töltjük és jóízűen fogyasztjuk.

Tegnap ezt csinálta a kislányom nekem, persze a szeretet amivel készítette alapból jótékony hatású, de azt nem is gondolta, hogy amit beletett az is! A turmixban lévő szeder A, B1, B6 és C-vitaminokban gazdag, antioxidánsokat is tartalmaz. Gyulladás csökkentő, immunerősítő gyümölcs.A banánnak magas vastartalma van, rostban gazdag, így a normális bélműködést garantálja. Gyomornyugtató hatású, és energizáló hatású.






2016. február 5., péntek

Süss fel nap!


Csütörtökön végre sütött a nap! El is gondolkodtam rajta, hogy miért dobhat ez fel itt legbelül annyira. Ilyen fontos lenne a napfény a lelkem számára? De valójában miért?
A válasz a szerotonin szintünkben rejlik, amit a napsütés optimalizál. A szerotonin egy olyan ingerületátvivő anyag ami fontos szerepet játszik a hangulattal összefüggő dolgokban. (Alvás, étvágyat, szorongás, boldogságot...) Ennek a szintnek a csökkenése depressziót okoz, ezért azt fény-terápiával is szokták kezelni.

kép forrás : Katicabogár blogja

Sokat hallunk a napsugárzás káros hatásairól, én most inkább a pozitív oldalt nézném meg. A fény jótékonyan hat egyes bőr problémára, például az ekcémára, a pattanásokra, pikkelysömörre. Ezeket fénykezeléssel is szokták a bőrgyógyászok kezelni akárcsak a pigmenthiányos bőrt is fénnyel késztetik a pigmenttermelésre.
D-vitamin! Bizonyos élelmiszerek, táplálék kiegészítők nem tudják hatásukat kifejteni UV-A sugárzás nélkül, amelyeknek a csontritkulással szembeni megelőzésben fontosak.  Ezért javasolt a mérsékelt napozás, és télen a szintén nem túlzott szoláriumozás. A regenerálódás és a belső elválasztású mirigyek működésében is fontos szerepet tölt be.
Az UVB sugarak a magas vérnyomást is csökkentik, az erek tágulása miatt a jobb vérellátásnak köszönhetően beindul a sejtek anyagcseréje.A sebgyógyulás felgyorsul tőle, enyhe fertőtlenítő hatást is gyakorol. 

A napfény tisztítja a csakránkat, így az életenergia könnyedén áramlik majd a csakrákat összekötő meridiánokban. Az őszi-téli napfürdőzés során kihasználhatjuk azokat a ritka pillanatokat amikor büntetlenül sütkérezhet lelkünk a fényben. Lazuljunk el a szabadban, arcunkat fordítsuk a fény felé, behunyt szemmel  lélegezzünk mélyeket. Töltődjünk fel energiával, amikor csak engedi az időjárás.  

2016. február 4., csütörtök

Egészséges táplálkozás

Az életmódváltás nem megy egyik napról a másikra. Fokozatosan és mértékkel vezessük be a változtatásokat. Aki fogyni szeretne az ne álljon neki egy kőkemény önsanyargató diétának, mert a szervezetét sokkolni fogja. Ez bár eredményes lehet, azonban több problémát okozhat. A szervezet legyengüléséhez akár, ami megviseli az immunrendszert is. A másik lehetőség, hogy kiéhezteti magát, és falási rohamok jönnek a fogyókúrázóra, ami pszichésen is megviseli őt.
A jó út az a, ha megtervezzük az életmódváltásunkat. Kezdjük apróbb lépésekkel, olyanokkal amit biztos, hogy véghez tudunk vinni. Vezessük be a rendszeres mozgást, de abból is annyit tervezzünk be, ami nem okoz majd gondot életünk rendszerébe. Ezt később emelhetjük, variálhatjuk képességeink szerint. Az elvégzett mozgás, torna vagy egy kiadós séta után elégedetten adjuk át magunkat az érzésnek "EZT MA IS MEGCSINÁLTAM" - sikerélményt ad, emiatt lényeges, hogy annyit tervezzünk be, amit egészen biztos, hogy meg tudunk csinálni. Motivációvá válik majd az érzés, és minden nap átsegít a lustaságon.

Tippek az apróbb módosításokra étrendünkben:

- Csökkentsük a pékárú fogyasztásunkat. Viszont, ha eszünk teljeskiőrlésű terméket válasszunk.

- Igyunk több vizet a nap folyamán! Gyakran hisszük, hogy éhesek vagyunk, pedig csak szomjazunk.

- Étkezés előtt igyunk egy pohár vizet! Kevésbé leszünk éhesek, és így kisebb az esélye, hogy többet eszünk a kelleténél.

- Többször együnk keveset. Ne legyünk farkaséhesek egy-egy étkezésnél.

- Reggelizzünk! A nap legfontosabb étkezése. Vezessünk be számunkra új egészséges ételeket. Ismerjük meg a zab jótékony hatásait. Ami egész délelőttre energiával tölt fel minket.

- A legtöbb étkezéshez fogyasszunk valami nyers zöldséget, gyümölcsöt. Nagyon jót tesz az emésztésnek.

- Dobozoljunk! Korábbi bejegyzésemben már írtam erről itt olvashatsz róla!

- Tegyünk rendet a kamrában! Ki a fehérliszttel és cukorral, az ízfokozókat tartalmazó ételekkel, az egészségtelen nasikkal, gyorskajákkal. Helyette vásároljunk olyan ételeket, ami kedvezőbb számunkra. Teljeskiőrlésű lisztet, nádcukrot (diétázóknak xilitet, vagy erytritolt) olyan nasikat, ami nem okoz utána bűntudatot. Magvakat, gyümölcsöt, aszaltgyümölcsöt, korpáskekszet....

Nézegettem a táplálkozási piramisokat az interneten, és ez az alábbi áll a legközelebb a jelenlegi táplálkozásomhoz.

a kép forrása: www.borgyogyaszat.com

2016. február 3., szerda

Hogyan maradjunk szépek és fiatalok? 1.rész


A cím egy kis túlzással találó, mert a mai téma azt hiszem minden magára adó ember számára érdekes lehet, és kimeríthetetlen. Én most elsősorban a bőr fiatalon tartására térnék ki ebben a bejegyzésben.
Számtalan módja van ami segítségünkre lehet. A természetre hagyatkozzunk bátran, talán a pénztárcánkat is jobban kíméli ez a verzió.

Antioxidánsok: nem csupán az egészségünket védik, hanem az öregedés folyamatát lassítják, sőt akár vissza is visszafordítják azt. Az egyik ilyen hasznos természetes anyag a szőlőmag! Hatását tekintve természetes táplálékkiegészítő, ami nem csupán az öregedés visszatartásával kapcsolatban van segítségünkre. A rák ellen a legnagyobb segítség a szőlőmag kivonata, úgy tartják a legsúlyosabb rákos megbetegedésben is hasznos lehet. Fokozott fizikai munka és stresszes életmódot folytató emberek számára is kifejezetten jótékony hatású.

Víz! Nem lehet elégszer hangsúlyozni a fontosságát a vízfogyasztásnak, hiszen ha nem iszunk eleget hogyan várhatjuk el, hogy bőrünk jól hidratált legyen. A napi folyadékbevitelre többféleképpen oda lehet figyelni. Ma már letölthető különböző aplikáció is ezzel kapcsolatban, ami figyelmeztet bennünket időnként, hogy igyunk!

C-vitamint tartalmazó ételek. A C-vitamin az egyik legfontosabb tápanyag a bőr védelmében, mivel nélkülözhetetlen a kollagén keletkezéséhez és regenerálódáshoz ami a bőr rugalmasságát is befolyásolja. Több olyan étel van ami rengeteg C-vitamint juttat a szervezetbe: kivi, citrusfélék, paprika, paradicsom

Omega-3 zsírsavat tartalmazó ételek a ragyogó bőr mellett a szívedet is óvják valamint az immunrendszert is erősíti. Szépészeti szempontból a hajhullást is megállítja, javítja a látást. Korábban írtam egy rövid bejegyzést a chia-magról, amiben dúskál az Omega-3. Emellett a brokkoli, az avokádó, a lenmag és a lazac is tartalmazza.  

Tipp: építsd be az mindennapjaidba a chia-magot a reggeli gabonapehelybe, turmixba szórva. Már tettél egy lépést a bőröd fiatalságának megőrzéséért. Íme a mi reggelink:


2016. február 2., kedd

Náthásak lettünk... ezt fújhatjuk?


Náthás időszak van. A hőmérséklet csökkenésével hirtelen megemelkedett a körülöttem náthássá váló emberek száma. Sajnos ez most engem is érint, ezért gyorsan utánanéztem mivel orvosoljam a gondot mindenféle gyógyszer nélkül.


Természetesen az egyik legfontosabb a megelőzés, erre a következő tippek lehetnek hasznosak:



- Szellőztessünk sokat! Az állott levegőben könnyebben szaporodnak a bacik.



- Kerüljük a tömeget! Természetesen, ha lehetőségeink engedik. Rövid távra ne szálljunk fel tömegközlekedésre, egy két megállót sétálhatunk, a friss levegő jót tesz!



- Igyunk sok folyadékot! A cukros üdítőket hanyagoljuk. Első sorban vizet, meleg italként frissítő teát fogyasszunk.



- Pihenjük ki magunkat! A szervezetünknek szüksége van elég időre a feltöltődéshez, hogy ellenálló tudjon maradni.



- Tartsuk kondiban a testünket! Mozogjunk egy héten többször, akár reggelente minimum tíz percet (annyit mindenki beépíthet a reggeli rutinba.)



- Együnk több zöldséget, gyümölcsöt! Vigyünk be minél több vitamint, akár adalékmentes vitaminokat is, amit bio boltokban lehet kapni!
- Mossunk többször kezet! A számítógép billentyűiről is rengeteg bacit tudunk összeszedni (olykor érdemes lefertőtleníteni azt is!).



Mit tegyünk, ha már utol ért a nátha?:



- Sós vízzel gargarizálva állítólag kevesebb eséllyel kapunk el megfázásos megbetegedést. Mivel a sós víz fertőtlenítő hatású, a már gyulladt területet is gyógyítani tudja. Kivonja a folyadékot a megduzzadt területről, és feloldja a váladékot.



- A fokhagyma mikrobaölő vegyületet tartalmaz, így távol tartja, és ki is űzi a bacikat, vírusokat.



- A házi húslevesnél nincs jobb, de nem csupán az hatásos a gyulladással szemben, hanem az instant változat is. Egy kutatás ugyanis kiderítette, hogy mind két verzió semlegesíti a neurofil fehérvérsejteket, ami felelős nátha esetén a fokozott nyákképződésért.



- Különböző gyógyteák korábbi bejegyzésemben már írtam róla :Ide kattintva olvashatod
Ezt kiegészíteném: fogyassz a teádhoz mézet, ami antibakteriális hatású, és citromot a C-vitamin tartalma miatt.



- Izzadjuk ki a bacikat! A jó meleg mézes-citromos teánkkal üljünk be egy kád forró vízbe és izzadjunk. Ezt folytathatjuk a meleg takaró alatt az ágyban, ahol jöhet egy hosszú gyógyító alvás! (A gyömbéres lábfürdő is jó hatású lehet!)

2016. február 1., hétfő

Nincsen farsang fánk nélkül...

Nem csak a farsang miatt készítettm most fánkot. A családban mindenki szereti. A receptre évekkel ezelőtt bukkantam, amikor egy hétvégén fánkra vágytunk, azonban nem volt itthon élesztő. Ehhez a fajtához viszont mindenem meg volt. Cukor mentesen készül, így utólag mindenki úgy ízesíti, ahogy szeretné.

Kefíres fánk

Hozzávalók
250 g kefír
2 db tojás
300 g bio finomliszt
1 cs sütőpor
vanília rúd

Elkészítés
A tojásokat összekeverjük a kefirrel, majd a többi hozzávalóval. Az egészet simára kikeverjük robotgép segítségével. Evőkanállal olajba szaggatjuk, ami nem lehet túl forró, máskülönben a közepe nyers marad. A tetejét xilittel meghintjük. Házi lekvárral tálaljuk.