2016. június 27., hétfő

Petrezselymes sült gombafejek

Kevesen tudják, hogy a petrezselyem nemcsupán fűszer, hanem gyógynövény is. A keringésre jótékony hatást gyakorol, ugynakkor a nőgyógyászati panaszokat is enyhíti. A lehelet frissítése is lehetséges a nyers petrezselyem szétrágásával. Vizelethajtó hatású, hólyaghurut elleni teák alkotórésze. Étvágyjavító, és gátolja a hisztamin elválasztását.



Hozzávalók
4db gomba
1/2 fej lilahagyma
1db tojás
petrezselyem ízlés szerint
bors

Elkészítés
A gombafejeket megtisztítom. Felszeletelem a petrezselymet, a lilahagymát és a tojással összekeverem. Befűszerezem, és a gombafejekbe töltöm. A tetejére egy fél koktélparadicsomot helyezek díszítésként. 180 fokon sütöm, ameddig átsül. Bármilyen köret illik hozzá, én most madársalátával tálaltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése