Ezen a héten a zab különböző felhasználásával próbálkoztam. Íme egy következő, ami villámgyorsan elfogyott, és a család új kedvence lett.
Hozzávalók
1 db tojás
1 kis pohár natúr joghurt
5 dkg kókuszzsír
5 evőkanál zabpehely
2 evőkanál eritrit / nádcukor
1 rúd vanilia
fahéj
só
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, picit állni hagyjuk. Előmelegítjük a sütőt, a tepsit kibéleljük sütőpapírral, amire kis kupacokat teszünk keksz formaként. Ezek ki fognak lapulni majd sütés közben. 20-25 perc alatt megsül 180 fokos sütőben. Nagyon finom puha lepénykék lesznek majd.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése