2017. március 8., szerda

Májas szelet


Hozzávalók
5 db tojás
1 kis fej hagyma
30 dkg csirkemáj
petrezselyem
fokhagymafűszerkeverék


Elkészítés
A májat és 1 db tojást megfőzök, felkockázom a hagymát és a májat. Egy kisebb sütőformába helyezem a májat, a hagymát középre helyezve a főtt tojást. A többi tojást a petrezselyemmel és a fűszerekkel összekeverem, és a sütőformába öntöm. A tojás megszilárdulásáig sütöm előmelegített sütőben. Kihűlt állapotban szépen szeletelhető.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése