2017. április 17., hétfő

Rakott ceruzabab

1 fej hagyma
2 evőkanál olaj
2 db csirkemell
1 ek pirospaprika
1/2 tk só
1 csomag mirelit ceruzabab
1 nagy pohár kefir, vagy tejföl
20 dkg sajt

Elkészítés
A felkockázott hagymát az olajon megpárolom, beleteszem a felkockázott húst, a fűszereket, felöntöm kicsit több vízzel, mint ami ellepi. Megfőzöm, mintha pörkölt lenne. A ceruzababot rétegezve, a "pörkölt hússal" hőálló tába teszem, közé és a tetejére tejfölt teszek. Végül megszórom reszeltsajttal, és sütöm, amíg szép piros lesz a tetején a sajt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése