2019. január 3., csütörtök

Baconba tekert sajttal töltött hús petrezselymes zeller körettel



Hozzávalók
1 csomag bacon
10 dkg sajt
30 dkg sertés comb 
bors

zeller
petrezselyem
olaj

Elkészítés 
A húst vékony szeletekre vágom kikloffolom, sózom és borsozom, beleteszem a sajtot a közepébe és betekerem baconba. Kiolajozott  hőállótálba helyezem, és sütőbe helyezve megsütöm.

A zellert megtisztítom és felkockázom. Félpuhára főzöm, majd egy teflon serpenyőben megpárolom a petrezselyemmel együtt és tálalom a frissen sült hússal. 




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése