Hozzávalók
1 csomag bacon
10 dkg sajt
30 dkg sertés comb
só
bors
zeller
petrezselyem
olaj
Elkészítés
A húst vékony szeletekre vágom kikloffolom, sózom és borsozom, beleteszem a sajtot a közepébe és betekerem baconba. Kiolajozott hőállótálba helyezem, és sütőbe helyezve megsütöm.
A zellert megtisztítom és felkockázom. Félpuhára főzöm, majd egy teflon serpenyőben megpárolom a petrezselyemmel együtt és tálalom a frissen sült hússal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése